當家人被診斷為帕金森氏症（Parkinson’s disease），除了規律服藥與復健，許多人也會開始關心：「有沒有保健食品可以幫助？」、「魚油、維他命、銀杏到底要不要吃？」

本篇文章將以醫學實證與臨床共識為基礎，帶你了解
✔ 哪些保健食品常被討論
✔ 目前研究支持到什麼程度
✔ 使用時該注意哪些風險

幫助你建立正確、不踩雷的營養補充觀念。

一、先釐清：保健食品 ≠ 治療帕金森氏症

必須先說清楚一個重點：

👉 目前沒有任何保健食品可以治癒、逆轉或明確延緩帕金森氏症的病程。

帕金森氏症是一種神經退化性疾病，
標準治療仍以醫師處方藥物（如左旋多巴）與復健訓練為主。

保健食品的角色是：

  • 補充營養

  • 支持神經與整體健康

  • 改善生活品質（非治療）

二、帕金森氏症常被討論的保健食品有哪些？

1️⃣ Omega-3（魚油、DHA、EPA）

Omega-3 是最常被提及的補充品之一。

✔ 有助於神經細胞健康與抗發炎
✔ 與「地中海型飲食」等神經保護型飲食有關
✔ 對心血管、情緒與整體健康也有益

📌 目前研究顯示：
👉 可能有神經支持作用，但無法取代藥物，也不能證實能減緩帕金森惡化。

2️⃣ 維生素 D、B 群、B12、C

許多帕金森患者會補充這類基礎營養素。

✔ 維生素 B 群、B12 與神經傳導有關
✔ 維生素 D 與骨骼、免疫、肌力相關
✔ 維生素 C 具抗氧化作用

📌 重點提醒：

  • 這些屬於「營養補充」

  • 不是針對帕金森症狀的特效成分

3️⃣ 銀杏葉萃取（Ginkgo biloba）

✔ 具有抗氧化與促進血流的特性
✔ 有些研究探討其對神經功能的潛在幫助

⚠ 需注意：

  • 證據不一致，尚未形成治療共識

  • 可能與抗凝血藥物交互作用

  • 使用前務必與醫師或藥師討論

4️⃣ 豬毛豆（Mucuna pruriens，含天然 L-DOPA）

豬毛豆含有天然的 L-DOPA，因此特別受到關注。

✔ 小型研究顯示可能對運動症狀有影響
❗ 但效果不穩定，副作用（噁心、腸胃不適）風險存在
❗ 若已服用左旋多巴藥物，切勿自行補充

👉 此類產品 一定要在醫師指導下使用。

5️⃣ 抗氧化相關補充品（CoQ10、薑黃素、NAD+ 等）

由於帕金森與氧化壓力、粒線體功能失調有關，
不少人會補充：

  • 輔酶 Q10（CoQ10）

  • 薑黃素（Curcumin）

  • 穀胱甘肽、NAD+ 前驅物等

📌 目前結論是：

  • 理論上有生物學合理性

  • 但大型臨床試驗未證實可改善核心症狀

三、飲食型態比單一保健食品更重要

越來越多研究指出：

👉 整體飲食模式對神經健康的影響，遠大於單一補充品。

建議方向包括：

🍽 地中海型飲食

  • 深海魚

  • 橄欖油

  • 蔬菜水果

  • 全穀類、堅果

✔ 與較佳神經健康與抗發炎狀態相關
✔ 對心血管與整體老化也有益

⚠ 另外提醒：
部分帕金森藥物可能受「高蛋白飲食」影響吸收，需依醫師建議調整。

四、補充保健食品前，一定要注意的事

✔ 先與主治醫師或藥師討論
✔ 不可自行停藥或取代處方藥
✔ 避免高劑量、來路不明產品
✔ 留意是否與現有藥物產生交互作用

五、重點總整理

類別定位
帕金森治療以藥物與復健為核心
保健食品營養補充、輔助支持
有效逆轉疾病❌ 目前沒有
飲食與生活型態✔ 比補充品更重要

結語：理性看待保健食品，才是真正的照顧

保健食品不是希望，也不是奇蹟。
正確用藥、穩定復健、均衡飲食與生活品質管理，才是帕金森照護的核心。

如果你正在為家人挑選保健食品，
請記得：「不傷身、不干擾治療、不被誇大宣傳誤導」，就是最好的原則。